Zentralisierte Mehlzufuhrlösung für Großküchen

Heying Mehlzufuhrsystem – automatisiert, visualisiert und effizient
Ein Lebensmittelunternehmen in Luoyang hat eine Zentralküche mit dem Heying-Mehlzufuhrsystem eingerichtet, um einen vollautomatischen Mehlzufuhrprozess vom Rohmehl bis zur Knetmaschine zu erreichen. Das System ermöglicht die Visualisierung der Quelle und gewährleistet die vollständige Automatisierung des gesamten Betriebs.

Herausforderungen der Branche
Arbeitsintensiv:
Für die manuelle Mehlhandhabung ist ein spezieller Siebraum erforderlich, in dem die Arbeiter das Mehl ohne Zuführplattform auf Vibrationssiebe werfen, was zu einem hohen Arbeitsaufwand führt.

Schlechtes Arbeitsumfeld:
Die Zuführgeschwindigkeit wird manuell gesteuert, wodurch sich Mehlstaub und Pulver auf dem Boden ansammeln und die Hygiene und Sicherheit beeinträchtigen.

Risiko einer Sekundärverschmutzung:
Mehl wird manuell in Sekundärverpackungen in den Betriebsbereich transportiert, wodurch bei der Handhabung ein erhebliches Kontaminationsrisiko besteht.

Unsere Lösung
Staubfreie Fütterung:
Reduziert die Staubkonzentration in der Luft erheblich und verbessert so das Arbeitsumfeld.

Online-Screening:
Eine in den Zuführprozess integrierte kontinuierliche Siebung gewährleistet die Qualität und Konsistenz des Mehls.

Automatisierte Überweisung:
Minimiert Materialverluste durch nahtlose und automatische Mehlübertragung.

Rückstandsfreie Pipeline:
Entwickelt für den vollständigen Materialtransfer, ohne dass Mehlrückstände in den Rohrleitungen zurückbleiben.

Kundenseite