Solution de criblage par ultrasons pour l'extrait de poudre de Siraitia Grosvenorii

Présentation de la solution

Le Siraitia grosvenorii, connu pour ses édulcorants naturels purs, est transformé en extrait en poudre. Cet extrait de fruit en poudre offre un goût pur et franc, sans arrière-goût, et une douceur incomparable. 150 à 200 fois plus que le sucrePrésenté sous forme de poudre pratique et concentrée, il est largement utilisé dans les aliments et les boissons comme substitut du sucre ou pour réduire la teneur en sucre.

Produits connexes

• Crible vibrant rotatif

• Tamis vibrant à ultrasons

• Tamis centrifuge

Besoins en matière de criblage de poudre de Siraitia grosvenorii

L'objectif principal du criblage de la poudre de Siraitia grosvenorii est d'éliminer les particules surdimensionnées, d'améliorer la qualité du produit et de garantir une pureté constante avant le conditionnement. En raison de sa forte absorption d'humidité et de sa nature collante, les tamis vibrants rotatifs ordinaires ont tendance à se colmater. Par conséquent, un tamis vibrant à ultrasons est nécessaire pour un dépistage efficace.

Processus d'extraction de Siraitia grosvenorii

Sélection → Concassage → Extraction d'eau → Filtration → Concentration sous pression réduite → Séchage par atomisation → Criblage → Conditionnement

Applications de l'extrait de Siraitia grosvenorii

1. Traditionnellement utilisé en médecine chinoise pour soulager le rhume, la toux, les maux de gorge, les troubles gastro-intestinaux et pour aider à la purification du sang.

2. Hautement soluble dans l'eau et sans précipitation, il contient plus de 80 % de mogrosides. Ses glycosides sucrés sont 300 fois plus sucrants que le sucre et faibles en calories, ce qui en fait un édulcorant idéal, stable et non fermentescible, particulièrement adapté aux patients diabétiques.

3. Riche en acides aminés, en fructose, en vitamines et en minéraux, il sert également d'arôme et d'additif nutritionnel dans la cuisine traditionnelle chinoise.

En tant qu'édulcorant vert naturel, l'extrait de Siraitia grosvenorii constitue une excellente alternative aux édulcorants artificiels comme l'aspartame. Il peut être utilisé dans les boissons, les pâtisseries, les produits nutritionnels, les aliments hypocaloriques ou tout autre produit nécessitant des édulcorants à teneur réduite en glucides ou en calories, voire nulle.