โซลูชันสำหรับการร่อนแป้งและกำจัดสิ่งเจือปนในเบเกอรี่ โรงอาหาร และโรงแรม

ภาพรวมโซลูชัน
ในครัวรวม เช่น เบเกอรี่ โรงแรม โรงเรียน และโรงอาหารของบริษัทต่างๆ มีการใช้แป้งปริมาณมากทุกวัน เพื่อรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และเพื่อป้องกันสิ่งแปลกปลอม เช่น เศษบรรจุภัณฑ์หรือสารปนเปื้อน เข้าสู่กระบวนการผลิตอาหาร โดยทั่วไปแป้งจะถูกร่อนซ้ำอีกครั้งก่อนนำไปใช้ ซึ่งยังช่วยปรับปรุงความนุ่มฟูและความสม่ำเสมอของแป้งอีกด้วย

อุปกรณ์ที่แนะนำ
เครื่องสั่นแบบหมุน

เครื่องกรองตะแกรง

ตะแกรงตรง

เหตุใดจึงต้องทำการรีสกรีนแป้ง?
การคัดกรองแป้งใหม่ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงคุณภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งในธุรกิจบริการอาหารที่ประสิทธิภาพและความสะอาดเป็นสิ่งสำคัญ

การคัดกรองแบบแมนนวลและแบบอัตโนมัติ

ใช้ที่ไหน
เหมาะสำหรับใช้ใน:

ร้านเบเกอรี่

โรงแรมและร้านอาหาร

โรงอาหารโรงเรียนและบริษัท

ข้อดีของอุปกรณ์หลัก
✅ ประสิทธิภาพสูง
คัดกรองแป้ง 25 กก. ในเวลาเพียง 2 นาที ช่วยลดเวลาในการเตรียมได้อย่างมาก

✅ ถูกสุขอนามัยและปลอดภัย
การออกแบบมุมไร้จุดตาย 360° เพื่อการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง

ถอดประกอบทั้งหมดและประกอบใหม่ภายใน 1 นาทีเพื่อสุขอนามัยที่ง่ายดาย

✅ ยืดหยุ่นและคล่องตัว
ฐานแบบรถเข็นพร้อมซ็อกเก็ต Delixi เกรดอุตสาหกรรมและสวิตช์เริ่ม/หยุด

ง่ายต่อการย้ายระหว่างสถานีงานตามต้องการ

สิทธิประโยชน์ที่ครอบคลุม
การปรับปรุงการผสม

แป้งที่ร่อนแล้วจะผสมกับน้ำได้สม่ำเสมอมากขึ้น ช่วยลดการจับตัวเป็นก้อนและการเกิดผงแป้ง

ความปลอดภัยด้านอาหารที่เพิ่มขึ้น

การร่อนด้วยเครื่องจักรช่วยลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนและปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

ร้านเบเกอรี่	โรงแรม	ร้านอาหารองค์กร	โรงอาหารโรงเรียน

ประสิทธิภาพการดำเนินงาน

ลดการใช้แรงงานคน เพิ่มผลผลิต และรักษาสภาพแวดล้อมการทำงานที่สะอาดขึ้น

ขอบเขตการใช้งาน
เหมาะสำหรับการผลิต:

ขนมปัง เค้ก ซาลาเปานึ่ง ซาลาเปาไส้ เกี๊ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว และอื่นๆ อีกมากมาย